一、厨师考核评分标准及细则？

厨师绩效考核

为提高厨房工作效率，打破传统管理模式，在奖勤罚懒的基础上，更合理地调动员工的工作主动性，激发员工的原始动力，稳定出品质量，引导团队进入良性竞争状态，主动提高厨艺，积极投身菜品的学习交流与研发创新.

具体操作如下(提纲)：

一、菜品分类与评分标准

依据出品烹调的技术含量与烹调时间，将热菜分成四大类并核定评分标准。

第一类：烹调技艺菜类

评分标准：每出一菜得4分

第二类：家常烹调菜类

评分标准：每出一菜得3分

第三类：半成品烹调菜类

评分标准：每出一菜得2分

第四类：成品菜、蔬菜、汤菜类

评分标准：每出一菜得1分

二、炉头排序考核与对应工资

通过炉头排序考核来划分厨师烹调范围，排序如下：头锅、二锅、三锅、四锅、五锅、六锅、七锅

1、头锅、二锅可烹调热菜四大类。

2、三锅、四锅、五锅只可烹调热菜第二、三、四类。

3、六锅、七锅只可烹调第三、四类热菜

注：厨师只能在锅次限定烹调限类的热菜

三、菜品集分与工资奖金

依据每月烹调菜品总量（集分）多少来确定工资及奖金。

1、核定基本工资集分基数

2、定量集分与基本工资相集合

3、超量集分与奖金相集合

4、核定奖金集分提成比例

5、集分统计操作与监控

四、菜品考核竞升锅次

通过菜品单项考核来竞升锅次，考核办法如下：

1、单个菜品逐个考核累积方式

2、定期菜品成批考核一次通过方式

五、集分公布可视化管理

通过集分定期公布可视化管理，激发员工的好胜与攀比心理，主动进入良性竞争状态。

厨房考核细则

1．师生表扬菜肴质量：+10分 师生投诉菜肴质量：-10分

2．杜绝重大事故的发生：+10分

3．加工不干净，切配串规：-5分

4．负责人不在，主动承担责任：+5分

5．知事不做，造成损失浪费：-5分

6．上岗时边吃零食边工作：-2分

7．在禁烟区抽烟，随地乱扔烟头，随地吐痰：-2分

8．冰箱未清洗、整理、原料腐坏：-5分

9．原料未及时收藏，造成浪费：-5分

10．下班砧板未清洁、竖立，抹布未洗清、晾平：-3分

11．水、电、气未关造成浪费：-3分

12．迟到、早退10分钟内：-3分

13．挑拨离间，妨害工作和团结：-5分

14．工作时串岗、脱岗、聊天、哄闹：-1分

15．不准时参加会议、培训、学习等：-2分

16．私吃、拿、带、送菜点食品：-5分

17．仪容仪表、个人卫生不合格：-5分

18．本岗位的设备用具卫生不合要求：-5分

19．垃圾桶不干净、不加盖、清理不及时：-2分

20．冰箱、冰柜的货物不按要求摆放：-5分

21．生产操作不合卫生要求：-3分

22．不合卫生要求的物品继续使用：-5分

23．变质食品放在冰箱内：-5分

24．满足师生要求受到好评：+5分

25．菜品出现异物：-4分

26．未按规定操作引发事故：-5分

27．食品用具保管不妥造成遗失：-5分

28．野蛮操作，以及损坏设备：-3分

29．发现设备、设施问题不及时报修：-2分

30．厨师每推出一款新菜：+3分

二、初中作文评分标准及评分细则？

中考作文评分标准包括四个方面，分别是立意、语言、结构、素材。在立意上，要求文章内容切题，思想情感积极向上；在语言上，要求文字生动流畅；在结构上，要求文章内容完整，思路清晰；在素材上，要求文章素材充实，感情真挚

　　中考作文评分标准

　　一类卷(60—55)，符合题意，立意深刻、新颖，思想健康，中心突出，有自己的生活体验，感情真切，内容丰富，结构合理，语言准确、流畅，有文采，标点正确，600字以上。

　　二类卷(54—48)，符合题意，立意正确，思想健康，中心明确，有一定的生活感受，感情较真切，内容较充实，结构完整，语言基本准确、通顺，标点正确，600字左右。

　　三类卷(47—42)，基本符合题意，中心基本明确，思想健康，有一定内容，结构较完整，语言基本通顺，标点错误不多，不足600字，但字数相差不大。

　　四类卷(41—36)，基本符合题意，中心不明确，感情欠真切，内容不充实，结构不完整，语句不通顺，语病较多，错别字和标点错误较多，字数相差大。

三、讲解礼仪评分标准及评分细则？

1、“自我展示”

1）着装 ：整洁、端庄、得体、协调、美观。

2）精神 ：微笑，精神饱满、神采奕奕、亲切甜美。

3）站姿：挺胸、收腹，两肩外展。

4）走姿 ：眼平视，双肩平稳，两臂自然摆动。

5）语言 ：使用普通话，声音洪亮，吐字清晰，语言流畅。

6）团队协调 ：

团队整体着装风格一致，精神饱满。

团队队名响亮有创意，能突出表现礼仪内涵。

团队成员配合默契，能够体现团结友爱的精神。

7）特色展示10分：团队表演形式创新，有特色。展示团队的才艺，体现大学生风采。

2、“情景模拟”

1）入场表现大方，走路体态优美，姿势得体，整体印象好。

2）对模拟场景表演到位，把握模拟要点，语言组织逻辑性紧密，语音清晰，表达流利，模拟时间恰当，团队有五分钟的表演时间。

3）场景中的礼仪表现：较好地处理模拟场景，在模拟场景的社交场合或者公共场合中，行为举止表现得体，尽显大学生礼仪文化的风采。

4）团队相互协调，配合默契，表现合作精神，突显团队之间的和谐精神。

3、“纠错改正”

1）反应迅速，思路清晰，语言流畅，站姿自然，面带微笑，整体印象好。

2）能够找出表演场景中表现的基本错误，并进行适当的纠正，清晰、有条理地进行解说。

3）团队之间相互合作，大方，友好。5分

4、“礼仪知识问答”

参赛选手抽取礼仪知识问答题后根据题目要求回答，评委老师根据评分要求打分

四、考研英语作文评分标准及评分细则？

(1)A节应用文的评分侧重点在于信息点的覆盖和内容的组织、语言的准确性、格式和语域的恰当。

对语法结构和词汇多样性的要求将根据具体试题做调整。允许在作文中使用提示语中出现的关键词，但使用提示语中出现过的词组或句子将被扣分。

　　B节作文的评分重点在于内容的完整性、文章的组织连贯性、语法结构和词汇的多样性及语言的准确性。

　　(2)评分时，先根据文章的内容和语言确定其所属档次，然后以该档次的要求来给分。评分人员在档内有1~3分的调节分。

　　(3)A节作文的字数要求是100词左右。B节作文的字数要求是160~200词。文章长度不符合要求的，酌情扣分。

　　(4)拼写与标点符号是语言准确性的一个方面。评分时，视其对交际的影响程度予以考虑。英、美拼写及词汇用法均可接受。

　　(5)如书写较差，以致影响理解，将分数降低一个档次。

五、高校教师资格证面试评分标准及评分细则？

幼儿园：职业认知10分、心理素质10分、仪表仪态10分、交流沟通15分、思维品质15分，了解幼儿10分，技能技巧10分，评价与反思10分。

小学：职业认知5分、心理素质10分、仪表仪态10分、言语表达15分、思维品质15分，教学设计10分，教学实施25分，教学评价10分

六、15分英语作文评分标准及评分细则？

得分评判标准

14-15分

完全完成了试题规定的任务，覆盖所有内容要点，应用了较多的语法结构和词汇，语法结构或词汇方面有个别错误，但为尽力使用较复杂结构或较高级词汇所致；具备较强的语言应用能力，有效地使用语句间的连接成分，使全文结构紧凑，完全达到了预期的写作目的。

11-13分

完全完成了试题规定的任务。虽漏掉1、2个次重点，但覆盖所有主要内容。应用的语法结构和词汇能满足任务的要求。语法结构或词汇方面应用基本准确，少量错误主要是因尝试较复杂语法结构或词汇所致。应用了简单的词句链接成分，使全文结构紧凑。达到了预期的写作目的。

8-10分

基本完成了试题规定的任务。虽漏掉了一些内容，但覆盖所有主要内容。应用的语法结构或词汇方面的错误，但不影响理解。应用了简单的语句间连接成分，使全文的内容连贯。整体而言，基本达到了预期的写作目的。

5-7分

未恰当完成试题规定的任务。漏掉或未描述清楚一些主要内容，写了一些无关内容。语法结构单调、词汇项目有限。有一些语法结构或词汇方面的错误，影响了对写作内容的理解。较少使用语句间的连接成分，内容缺少连贯性。信息未能清楚地传递给读者。

1-4分

未完成试题规定的任务。明显遗漏主要内容，写了一些无关内容，原因可能未理解试题要求。语法结构单调，词汇项目有限。有较多语法结构或词汇方面的错误，影响了对写作内容的理解。缺乏语句间的

七、社团活动展演评分标准及评分细则？

一般来说 先看成绩 然后就跟4,6级挂钩 然后还有其他参加社团活动 学校和院的活动有关 还有寝食得分 入党也得分 担任职务也得分 总共一下算下来 就比谁参加的活动多 大学嘛 一个小社会 需要的就是参加

八、35分作文评分标准及评分细则？

1．关于整体的要求

只要有字即不给0分；每偏离规定字数5％扣1分，累计扣分；错别字每3个扣1分，每题累计扣错字分最多3 分。

2．关于问题卷的要求

若申论答卷具有以下三点之一，则视为问题卷：（1）内容上有严重的政治性错误；（2）前后笔迹不一致；（3）在文中有特殊标记。问题卷一律提交阅卷大组处理。

3．关于概括的要求

标准答案给出若干规定的概括条目，每缺一条则扣除相应的分数；有条目但未能紧扣资料，或者概括欠准确，或者条理不清的酌情扣分。

4．关于对策的要求

标准答案给出若干对策条目，但评分时，所给对策只作参考，不是惟一的标准，只要考生提出的相应对策言之有理，就要酌情给分。

5．关于论证的要求

评分采取“综合判断，分等参照”的原则。首先从总体上给文章综合打分，看它属于是哪一档的。假设以满分为50分计，则申论文章可以分为五档：第一档：立论鲜明，中心明确，内容具体；结构合理，条理清楚，详略得当，；语言简明，连贯得体，表达恰当，无病句；书写规范，格式正确，无错别字，标点正确，卷面整洁、美观。一档文可得41～50分。

第二档：立论较鲜明，内容具体，中心明确；结构合理，条理清楚；语言通顺，表达恰当，基本无病句；书写规范，格式正确，基本无错别字和标点错误，卷面整洁。得分31～40分。

第三档：立论基本明晰，内容比较具体，中心比较明确；语言基本通顺，表达方式基本恰当，有个别病句；结构合理，条理基本清楚；书写比较规范，格式基本正确，错别字和标点错误较少，卷面较整洁。三档文可得21～30分。

第四档：立论不够明确，内容不够具体，中心不够明确；语句欠通顺，表达方式不够恰当，有较多病句；结构基本完整，条理不够清楚；字体潦草，错别字、标点错误多，格式不正确，卷面不整洁。四档文可得11～20分。

九、六级作文评分标准及评分细则？

作文题满分为15分，成绩分为13-15分、10-12分、7-9分、4-6分、1-3分和0分这六个档次。 基本的评分标准如下：

内容切题，思想表达清楚，文字通顺连贯，基本上没有什么语言错误，或仅有个别小错。 可得13-15分;

内容切题，思想表达清楚，文字较为连贯，但出现了少量的语言错误。 可得10-12分。

内容基本切题。 但有些地方的思想表达不够清楚，文字勉强算得上连贯，语言错误之处相当多，其中包括一些严重的错误。 可得7-9分。

内容基本切题，但思想表达的很不清楚，文字连贯性差，有比较多的严重的语言错误。 可得4-6分。

十、mrs评分标准细则？

脑卒中改良Rankin量表即mRS评分标准，具体如下：零级指完全没有症状；一级指尽管有症状但未见明显残障，能完成所有经常从事的活动；二级指轻度残障，不能完成所有以前能从事的活动，但能处理个人事务而不需要帮助；三级指中度残障，需要一些协助，但行走不需要协助；四级指重度残障，离开他人协助不能行走以及不能照顾自己身体的需要；五级指严重残障，卧床不起，大小便失禁，需持续的护理和照顾；六级指死亡。我们在脑卒中后常常用mRS量表进行病人神经功能缺损以及恢复程度的评估，以指导病人将来的预后、进一步的康复治疗和家人的照料。